Cheesecake al Cioccolato Senza Cottura in 5 Minuti

Ingredients

• 1300 g biscotti al cioccolato(300g)
• 2120 g burro fuso(120g)
• 3200 ml latte(206g)
• 4200 g cioccolato (al latte o fondente)(200g)
• 5200 ml panna fresca(206g)
• 62 cucchiaio zucchero(25g)
• 72 cucchiaino cacao in polvere (per decorare)(5g)

Instructions

1. 1Sbriciola finemente i biscotti al cioccolato.
2. 2Aggiungi il burro fuso ai biscotti sbriciolati e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
3. 3Premi il composto di biscotti in una pirofila rettangolare e livella bene.
4. 4In un frullatore unisci latte, cioccolato, panna fresca e zucchero. Frulla fino a ottenere una crema liscia.
5. 5Versa la crema al cioccolato sulla base di biscotti.
6. 6Livella la superficie con una spatola.
7. 7Metti in frigorifero per 2–3 ore fino a quando il dolce si sarà rassodato.
8. 8Spolvera con cacao in polvere, taglia a quadrotti e servi.