Salteado de Pollo Teriyaki con Miel

Ingredients

• 1500 g filete de pollo(500g)
• 21 pimiento rojo(150g)
• 31 cebolla blanca(120g)
• 41 brócoli (cabeza)(250g)
• 51 cucharadita ajo en polvo(3g)
• 61 cucharadita pimentón(2g)
• 71.5 cucharada maicena(12g)
• 82 cucharada marinado teriyaki(30g)
• 92 pulverizaciones aceite de oliva bajo en calorías (en spray)(2g)
• 105 cucharada salsa de soja ligera(75g)
• 114 cucharada marinado teriyaki (para la salsa)(60g)
• 122 cucharada miel(42g)
• 131 cucharada maicena (para la salsa)(8g)
• 1420 ml agua(20g)
• 15500 g arroz para microondas(500g)

Instructions

1. 1En una sartén a fuego medio-alto, añade el pollo con un ligero spray de aceite de oliva bajo en calorías. Sazona con ajo en polvo y pimentón, luego espolvorea la maicena por encima y rocía nuevamente con aceite. Cocina durante 4-5 minutos hasta que el pollo esté casi cocido.
2. 2Agrega el pimiento rojo, la cebolla y el brócoli junto con 2 cucharadas de marinado teriyaki. Cocina durante 5-8 minutos más hasta que las verduras estén tiernas.
3. 3En un bol aparte, mezcla la salsa de soja ligera, 4 cucharadas de marinado teriyaki, la miel, 1 cucharada de maicena y 20 ml de agua hasta que estén bien combinados.
4. 4Vierte la salsa en la sartén con el pollo y las verduras, removiendo hasta que todo esté bien cubierto. Deja que la salsa espese ligeramente y luego reduce el fuego.
5. 5Sirve con arroz para microondas, usando media bolsa (aprox. 125g) por porción.