Cena rápida baja en carbohidratos con huevos y queso cottage

Ingredients

• 12 huevo(100g)
• 2125 g queso cottage(125g)
• 340 puñado queso rallado(40g)
• 40.5 cucharadita sal(3g)
• 50.25 cucharadita pimienta(1g)
• 60.5 cucharadita orégano(1g)
• 750 g pavo (en lonchas o trozos)(50g)
• 830 g mozzarella rallada(30g)

Instructions

1. 1Precalienta la air fryer a 160 grados Celsius o el horno a temperatura similar.
2. 2En un bol, bate los huevos.
3. 3Agrega el queso cottage, el queso rallado, la sal, la pimienta y el orégano. Mezcla muy bien.
4. 4Añade el pavo como topping y mezcla ligeramente.
5. 5Forra un molde con papel vegetal y vierte la mezcla.
6. 6Cubre con mozzarella rallada por encima.
7. 7Lleva el molde a la air fryer durante 20 minutos a 160 grados Celsius, o al horno hasta que cuaje y se dore.
8. 8Deja enfriar unos minutos antes de servir.