Finto Pane Fritto Antispreco

Ingredients

• 14 fetta pane raffermo(160g)
• 22 uovo(120g)
• 350 ml latte(51g)
• 41 pizzico sale(1g)
• 51 pizzico pepe(1g)

Instructions

1. 1Sbatti le uova con il latte, sale e pepe in una ciotola.
2. 2Immergi brevemente le fette di pane raffermo nel composto, assicurandoti che siano ben imbevute da entrambi i lati.
3. 3Disponi le fette nella friggitrice ad aria e cuoci a 200°C per 6-8 minuti, girandole negli ultimi 2 minuti per dorarle su entrambi i lati.
4. 4In alternativa, cuoci in forno a 220°C per circa 10-15 minuti, girando a metà cottura.
5. 5Oppure friggi le fette in abbondante olio di semi caldo per qualche minuto per lato fino a doratura.
6. 6Servi caldo.