Kaffee-Kuchen

Ingredients

• 1200 g Kekse(200g)
• 280 g geschmolzene Butter(80g)
• 3500 ml Schlagsahne(500g)
• 4250 g Frischkäse(250g)
• 5120 g Zucker(120g)
• 62 Esslöffel löslicher Kaffee(10g)
• 750 ml heiße Milch(50g)
• 81 Kakaopulver(5g)
• 91 geraspelte Schokolade(10g)
• 101 Schokokaffeebohnen(5g)

Instructions

1. 1Kekse zerbröseln.
2. 2Mit geschmolzener Butter vermischen.
3. 3In eine Form geben und gut andrücken.
4. 4Im Kühlschrank aufbewahren.
5. 5Kaffee in heißer Milch auflösen.
6. 6Frischkäse mit Zucker und Kaffee vermischen.
7. 7Schlagsahne separat aufschlagen.
8. 8Alles vorsichtig zusammenfügen.
9. 9Füllung auf den Boden geben.
10. 10Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.
11. 11Mit Kakaopulver, geraspelter Schokolade oder Schokokaffeebohnen dekorieren.