One Pot High Protein Orzo

Ingredients

• 1400 g Orzo(400g)
• 21 Block Feta(200g)
• 3200 g Brokkoli(200g)
• 4100 g Cherrytomaten(100g)
• 5100 g Edamame(100g)
• 61 rote Paprika(150g)
• 72 Esslöffel Olivenöl(18g)
• 8300 g Hähnchenbrust(300g)
• 9150 g Sahne(150g)
• 10400 ml Gemüsebrühe mit passierten Tomaten oder Tomatenmark(400g)
• 1120 g Parmesan(20g)
• 121 Teelöffel Salz(5g)
• 130.5 Teelöffel Pfeffer(2g)
• 141 Teelöffel Hähnchengewürz(3g)

Instructions

1. 1Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. 2Orzo in eine Auflaufform geben und den Feta in die Mitte setzen.
3. 3Brokkoli in kleine Röschen teilen, Cherrytomaten halbieren, Paprika klein schneiden.
4. 4Brokkoli, Cherrytomaten, Edamame und Paprika zum Orzo in die Form geben.
5. 5Alles mit 2 Esslöffeln Olivenöl beträufeln.
6. 6Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Hähnchengewürz würzen und in die Form legen.
7. 7Gemüsebrühe mit passierten Tomaten oder Tomatenmark vermischen und zusammen mit der Sahne über die Zutaten gießen.
8. 8Alles vermengen, sodass die Nudeln in der Flüssigkeit liegen.
9. 9Parmesan darüber streuen.
10. 10Die Auflaufform für 25–35 Minuten im Ofen backen, bis alles cremig und durchgegart ist.
11. 11Vor dem Servieren umrühren und nach Belieben abschmecken.