Biancomangiare con latte di mandorla

Ingredients

• 10.5 litro latte di mandorla(500g)
• 245 g amido di mais(45g)
• 370 g zucchero semolato(70g)
• 41 scorza di arancia bio(5g)
• 51 cucchiaino cannella(2g)
• 620 g decorazioni varie(20g)

Instructions

1. 1In una casseruola, versa il latte di mandorla.
2. 2Aggiungi l'amido di mais e lo zucchero semolato, mescolando bene per evitare grumi.
3. 3Unisci la scorza di arancia bio (o la cannella se preferisci).
4. 4Porta a ebollizione a fuoco medio, mescolando continuamente finché il composto si addensa.
5. 5Versa il composto in stampini individuali e lascia raffreddare completamente.
6. 6Decora a piacere con decorazioni varie prima di servire.