Mousse de Limão Siciliano na Casquinha

Ingredients

• 11 lata leite condensado(395g)
• 21 caixinha creme de leite(200g)
• 3150 ml suco de limão siciliano(150g)
• 41 xícara leite em pó(100g)
• 51 colher de sopa raspas de limão siciliano(6g)

Instructions

1. 1Corte os limões sicilianos ao meio e retire cuidadosamente a polpa, preservando as cascas para servir.
2. 2No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão siciliano e o leite em pó.
3. 3Bata por 3 a 4 minutos até obter uma mistura cremosa e aerada.
4. 4Distribua a mousse nas casquinhas de limão.
5. 5Leve à geladeira por 2 horas para firmar.
6. 6Finalize com raspas de limão siciliano por cima antes de servir.