High-Protein Gözleme

Ingredients

• 14 Blatt Reispapier(28g)
• 22 Ei(110g)
• 3200 g Baby-Spinat(200g)
• 4180 g Feta Light(180g)
• 51 Prise Salz(1g)
• 61 Prise Pfeffer(1g)
• 730 g Käse light(30g)

Instructions

1. 1Eier verquirlen.
2. 2Reispapier einzeln kurz in Wasser eintauchen.
3. 3Baby-Spinat klein hacken und mit Feta Light vermengen.
4. 4Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. 5Füllung längs auf das Reispapier legen, zuklappen und die Kanten gut andrücken.
6. 6Etwas Käse light auf die Füllung geben.
7. 7Von beiden Seiten in einer Pfanne goldbraun anbraten oder im Ofen backen.