Snack sans cuisson (barres protéinées à la cacahuète et chocolat)

Ingredients

• 170 g poudre d’amande(70g)
• 270 g purée de cacahuète crunchy(70g)
• 325 g protéines végétales chocolat(25g)
• 420 g sirop d’érable(20g)
• 575 ml lait végétal(75g)
• 625 g chocolat noir fondu 70 %(25g)

Instructions

1. 1Mélange la poudre d’amande, les protéines végétales, la purée de cacahuète, le lait végétal et le sirop d’érable jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. 2Dépose la pâte dans les empreintes de ton moule.
3. 3Verse un filet de chocolat noir fondu sur chaque barre.
4. 4Place au réfrigérateur jusqu’à ce que les barres durcissent.