Gelato proteico al cioccolato senza zuccheri raffinati

Ingredients

• 1200 g ricotta(200g)
• 21 cucchiaio miele(21g)
• 31 cucchiaio burro di arachidi(16g)
• 42 cucchiaio gocce di cioccolato fondente(28g)

Instructions

1. 1Metti la ricotta, il miele e il burro di arachidi nel frullatore.
2. 2Frulla bene fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
3. 3Aggiungi le gocce di cioccolato fondente e mescola delicatamente con un cucchiaio.
4. 4Versa il composto in un contenitore.
5. 5Metti il contenitore nel freezer per circa 2-3 ore.
6. 6Quando la consistenza diventa cremosa, servi il gelato.