Tacos aux crevettes et salsa de pêche

Ingredients

• 11 tasse pêches(150g)
• 20.67 tasse tomate(100g)
• 30.5 tasse oignon rouge(75g)
• 41 tasse coriandre fraîche(20g)
• 51 poignée basilic frais(10g)
• 61 jus de citron vert(30g)
• 70.5 cuillère à café sel(3g)
• 80.25 cuillère à café poivre(1g)
• 9680 g crevettes(680g)
• 102 cuillère à soupe huile d'olive(28g)
• 111 cuillère à café ail en poudre(3g)
• 121 cuillère à café paprika(2g)
• 130.5 cuillère à café origan(1g)
• 140.5 cuillère à café sel(3g)
• 150.25 cuillère à café poivre(1g)
• 168 tortillas(240g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger les pêches, la tomate, l'oignon rouge, la coriandre, le basilic, le jus de citron vert, le sel et le poivre pour préparer la salsa.
2. 2Sécher les crevettes avec du papier absorbant. Mélanger les crevettes avec l'huile d'olive, l'ail en poudre, le paprika, l'origan, le sel et le poivre.
3. 3Chauffer une poêle à feu moyen-vif avec un peu d'huile d'olive. Ajouter les crevettes et cuire 1,5 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques.
4. 4Chauffer les tortillas dans une poêle ou au micro-ondes.
5. 5Garnir chaque tortilla de crevettes et de salsa de pêche. Servir immédiatement.