High Protein Hähnchen Chips

Ingredients

• 1350 g Hähnchenbrust(350g)
• 21 Teelöffel Paprikapulver(2g)
• 30.5 Teelöffel Knoblauchpulver(1g)
• 40.5 Teelöffel Salz(3g)
• 50.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 60.25 Teelöffel Chilipulver(1g)
• 70.5 Teelöffel Currypulver(1g)

Instructions

1. 1Hähnchenbrust in grobe Stücke schneiden und in einen Mixer geben.
2. 2Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, Chilipulver und Currypulver nach Geschmack hinzufügen.
3. 3Alles zu einer feinen Masse pürieren.
4. 4Die Masse auf ein Backblech mit Backpapier geben.
5. 5Mit Frischhaltefolie abdecken und auf etwa 0,5 cm dünn ausrollen.
6. 6Folie entfernen und im Backofen bei 200 °C Umluft ca. 40 Minuten backen, bis die Chips goldbraun und knusprig sind.
7. 7Vollständig abkühlen lassen, damit sie extra knusprig werden.