5-Minuten Protein Cheesecake

Ingredients

• 1250 g Skyr(250g)
• 21 Stück Ei(50g)
• 315 g Puddingpulver(15g)
• 41 Messlöffel Chunky Flavour Milchreis Zimt(10g)
• 52 Esslöffel Zimt/Erythrit Mischung(20g)

Instructions

1. 1Alle Zutaten (Skyr, Ei, Puddingpulver, Chunky Flavour) in einer Schüssel gut vermengen.
2. 2Die Masse in eine mikrowellengeeignete Form geben.
3. 3Bei 500 Watt für 4-5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
4. 4Den Cheesecake aus der Mikrowelle nehmen (er ist noch etwas flüssig) und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
5. 5Vor dem Servieren mit der Zimt/Erythrit Mischung toppen.