Quiche saumon épinards facile

Ingredients

• 11 pâte feuilletée ou brisée(230g)
• 2150 g épinards hachés(150g)
• 34 tranche saumon fumé(120g)
• 43 œuf(150g)
• 520 cl crème liquide entière(200g)
• 660 g fromage râpé(60g)
• 71 pincée poivre(0.5g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Étaler la pâte feuilletée ou brisée dans un moule à tarte.
3. 3Répartir les épinards hachés sur le fond de tarte.
4. 4Ajouter les tranches de saumon fumé coupées en morceaux sur les épinards.
5. 5Dans un bol, battre les œufs avec la crème liquide entière, le poivre et une poignée de fromage râpé.
6. 6Verser ce mélange sur la garniture dans le moule.
7. 7Parsemer le dessus de fromage râpé.
8. 8Enfourner pendant 30 minutes à 180 degrés Celsius jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
9. 9Laisser tiédir avant de servir.