Ingredients
- 11 rotolo di pasta pizza(250g)
- 21 cucchiaino pepe nero(2g)
- 32 cucchiaio parmigiano grattugiato(20g)
- 4100 g salame Napoli(100g)
- 5100 g pancetta coppata(100g)
- 6150 g provolone dolce(150g)
Instructions
- 1Preriscalda il forno ventilato a 190°C.
- 2Srotola la pasta pizza su una superficie piana.
- 3Cospargi la pasta con pepe nero e parmigiano grattugiato.
- 4Distribuisci uniformemente il salame Napoli, la pancetta coppata e il provolone dolce tagliati a cubetti sulla pasta.
- 5Arrotola la pasta su se stessa formando un rotolo.
- 6Disponi il rotolo in una teglia da forno, unendo le estremità per formare una ciambella.
- 7Cuoci in forno ventilato a 190°C per 20-25 minuti, fino a doratura.
- 8Lascia intiepidire prima di servire.