Tacos

Ingredients

• 18 Tortilla(320g)
• 2400 g Rinderhackfleisch(400g)
• 31 Zwiebel(100g)
• 42 Tomate(120g)
• 5100 g Käse, gerieben(100g)
• 650 g Salat(50g)
• 74 Esslöffel Sauerrahm(60g)
• 82 Teelöffel Taco-Gewürz(10g)
• 91 Esslöffel Öl(10g)

Instructions

1. 1Zwiebel schälen und fein hacken.
2. 2Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
3. 3Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
4. 4Taco-Gewürz einrühren und alles gut vermengen.
5. 5Tomaten würfeln und Salat in Streifen schneiden.
6. 6Tortillas kurz in einer Pfanne erwärmen.
7. 7Tortillas mit Hackfleisch, Tomaten, Salat und geriebenem Käse füllen.
8. 8Mit Sauerrahm servieren.