Soja-Knoblauch-Lachs

Ingredients

• 14 Stück Lachsfilet(600g)
• 23 Esslöffel Sojasauce(45g)
• 33 Stück Knoblauchzehe(9g)
• 41 Esslöffel Honig(21g)
• 51 Esslöffel Olivenöl(13.5g)
• 60.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 70.5 Teelöffel Salz(3g)

Instructions

1. 1Backofen auf 200°C vorheizen.
2. 2Sojasauce, Honig, fein gehackten Knoblauch, Olivenöl, Pfeffer und Salz in einer kleinen Schüssel vermengen.
3. 3Lachsfilets auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
4. 4Die Soja-Knoblauch-Marinade gleichmäßig über die Lachsfilets verteilen.
5. 5Lachs 12-15 Minuten backen, bis er gar ist.
6. 6Mit frischen Kräutern oder Zitronenscheiben servieren, falls gewünscht.