Barres Snickers Saines à la Banane

Ingredients

• 12 banane(240g)
• 22 cuillère à soupe beurre de cacahuète(32g)
• 32 cuillère à soupe cacahuètes(18g)
• 460 g chocolat noir(60g)
• 51 cuillère à soupe huile de coco(12g)
• 61 cuillère à soupe noix de coco râpée(6g)
• 71 pincée fleur de sel(1g)

Instructions

1. 1Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur.
2. 2Déposer les demi-bananes sur une plaque ou un plat recouvert de papier sulfurisé, côté bombé contre le plat.
3. 3Tartiner la surface des bananes de beurre de cacahuète.
4. 4Ajouter les cacahuètes par-dessus.
5. 5Faire fondre le chocolat noir avec l’huile de coco au bain-marie jusqu’à obtenir une texture lisse.
6. 6Recouvrir les bananes du chocolat fondu.
7. 7Saupoudrer de noix de coco râpée et ajouter un peu de fleur de sel sur le dessus.
8. 8Placer au congélateur pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le chocolat soit bien pris.
9. 9Déguster bien frais.