Mini Cakes au Chocolat

Ingredients

• 14 cuillère à soupe petits suisses ou fromage blanc(120g)
• 24 oeufs(200g)
• 34 cuillère à soupe farine(60g)
• 40.5 sachet levure chimique(5g)
• 52 cuillère à soupe miel(40g)
• 61 carré par cake ou pépites chocolat(10g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Mélanger les petits suisses ou le fromage blanc avec les oeufs.
3. 3Incorporer la farine et la levure chimique.
4. 4Ajouter le miel si désiré et bien mélanger.
5. 5Remplir des moules à mini cakes avec le mélange.
6. 6Insérer un carré de chocolat ou saupoudrer de pépites de chocolat au centre de chaque cake.
7. 7Cuire au four pendant 20 minutes.
8. 8Laisser refroidir avant de démouler et servir.