Cheesecake Oreo à la casserole

Ingredients

• 115 Biscuits Oreo(225g)
• 2400 g Fromage à la crème(400g)
• 3100 g Sucre(100g)
• 4200 ml Crème liquide(200g)
• 550 g Beurre fondu(50g)
• 61 cuillère à café Extrait de vanille(5g)
• 710 g Gélatine en poudre(10g)

Instructions

1. 1Écraser les biscuits Oreo et les mélanger avec le beurre fondu.
2. 2Tapisser le fond d'une casserole avec le mélange de biscuits.
3. 3Dans un bol, fouetter le fromage à la crème avec le sucre et l'extrait de vanille.
4. 4Faire chauffer la crème liquide et y dissoudre la gélatine.
5. 5Incorporer la crème liquide à la préparation de fromage à la crème.
6. 6Verser la préparation sur la base de biscuits dans la casserole.
7. 7Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
8. 8Décorer avec des morceaux d'Oreo avant de servir.