Glassa al Burro Speziata

Ingredients

• 14 cucchiaio burro(60g)
• 21 cucchiaio concentrato di pomodoro(16g)
• 31 cucchiaio prezzemolo tritato(4g)
• 40.75 cucchiaino paprika(2g)
• 51 spicchio aglio tritato(3g)
• 60.5 cucchiaino peperoncino in fiocchi(1g)
• 71 cucchiaino miele(7g)

Instructions

1. 1In un pentolino, sciogli il burro a fuoco basso.
2. 2Aggiungi il concentrato di pomodoro, il prezzemolo tritato, la paprika, l'aglio tritato, il peperoncino in fiocchi e il miele.
3. 3Mescola bene fino a ottenere una glassa omogenea.
4. 4Spennella la glassa sugli spiedini di tortilla kebab dopo i primi 15 minuti di cottura.
5. 5Rimetti gli spiedini in forno per altri 15 minuti.
6. 6Servi caldo.