Baogers estilo Big Mac

Ingredients

• 12 taza masa de pan bao(250g)
• 2300 g carne picada de ternera(300g)
• 30.5 unidad cebolla(60g)
• 44 rebanada queso cheddar(80g)
• 52 cucharada mostaza(30g)
• 61 cucharadita sal(5g)
• 70.5 cucharadita pimienta(2g)
• 82 cucharada kétchup(30g)
• 92 cucharada mayonesa(30g)
• 101 cucharadita vinagre de vino blanco(5g)
• 112 unidad pepinillos(30g)

Instructions

1. 1Preparar la masa de pan bao según tu receta favorita y cortarla en trozos pequeños.
2. 2Estirar cada trozo de masa para formar discos del tamaño de una palma.
3. 3Mezclar la carne picada de ternera con la cebolla picada, el queso cheddar en trozos, una cucharada de mostaza, sal y pimienta.
4. 4Colocar una cucharada generosa del relleno en el centro de cada disco de masa.
5. 5Cerrar los bordes de la masa cuidadosamente para formar los baogers, asegurándose de que queden bien sellados.
6. 6Cocinar los baogers al vapor durante 10-12 minutos o hasta que la masa esté cocida.
7. 7Mientras se cocinan, preparar la salsa mezclando kétchup, mayonesa, mostaza, vinagre de vino blanco y pepinillos picados.
8. 8Servir los baogers calientes acompañados de la salsa estilo Big Mac.