Boulettes de riz croustillantes au thon épicé

Ingredients

• 195 g thon en conserve(95g)
• 20.5 tasse riz à sushi(90g)
• 30.25 oignon rouge, coupé en dés(30g)
• 42 tiges d'oignon vert, coupées en dés(20g)
• 51 cuillère à soupe mayonnaise Kewpie(15g)
• 61 cuillère à soupe sriracha(17g)
• 70.25 tasse chapelure(30g)
• 82 pulvérisations huile en spray(2g)

Instructions

1. 1Cuire le riz à sushi selon les instructions du paquet et laisser refroidir.
2. 2Dans un grand bol, mélanger le riz à sushi, le thon, l'oignon rouge, les tiges d'oignon vert, la mayonnaise Kewpie et la sriracha jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
3. 3Mouiller vos mains et utiliser une cuillère pour former des boules de la taille d'une bouchée avec le mélange de thon.
4. 4Rouler chaque boule dans la chapelure pour bien les enrober.
5. 5Déposer les boulettes dans la cuve de la friteuse à air.
6. 6Vaporiser chaque boulette avec l'huile en spray.
7. 7Cuire à 200 degrés Celsius pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
8. 8Servir chaud.