Burritos de carne

Name: Burritos de carne
Yield: 6
Ingredients: 1 cebolla; 1 morrón; 1 tomate; 1 zanahoria; 300 g carne picada; 1 cucharadita pimentón; 1 cucharadita orégano; 1 cucharadita sal; 1 cucharada perejil; 1 diente ajo; 1 cucharada queso crema; 6 tortillas de harina; 2 cucharada aceite; 60 g queso rallado

6 servings

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420

Calories

22g

Protein

44g

Carbs

18g

Fat

Ingredients

11 cebolla(120g)
21 morrón(120g)
31 tomate(120g)
41 zanahoria(70g)
5300 g carne picada(300g)
61 cucharadita pimentón(2g)
71 cucharadita orégano(1g)
81 cucharadita sal(5g)
91 cucharada perejil(4g)
101 diente ajo(5g)
111 cucharada queso crema(20g)
126 tortillas de harina(240g)
132 cucharada aceite(20g)
1460 g queso rallado(60g)

Instructions

1Corta la cebolla, el morrón, el tomate y la zanahoria en tiras.
2En una sartén con aceite, cocina la carne picada hasta que esté dorada.
3Agrega las verduras cortadas y cocina hasta que estén tiernas.
4Añade el pimentón, orégano, sal, perejil y ajo. Mezcla bien y cocina unos minutos más.
5Incorpora el queso crema y mezcla hasta integrar.
6Rellena las tortillas de harina con la mezcla de carne y verduras. Agrega un poco de queso rallado.
7Cierra los burritos y sella en una sartén vuelta y vuelta.
8Sirve caliente o envuelve en papel manteca para guardar.