Brownies de San Valentín

Ingredients

• 10.75 taza mantequilla sin sal(170g)
• 20.25 taza cacao en polvo(25g)
• 31 cucharada extracto de vainilla(13g)
• 43 huevo grande(150g)
• 50.5 taza azúcar moreno oscuro(100g)
• 60.25 taza azúcar granulada(50g)
• 70.5 taza harina de trigo(60g)
• 80.25 cucharadita sal(1.5g)
• 91 taza trozos de chocolate(170g)
• 100.25 taza Nutella (para decorar)(75g)
• 110.25 taza M&M’s (para decorar)(40g)
• 122 cucharada grageas (sprinkles, para decorar)(20g)

Instructions

1. 1Precalienta el horno a 180°C.
2. 2Engrasa y forra un molde cuadrado de 20x20 cm con papel pergamino.
3. 3En una cacerola pequeña, derrite la mantequilla a fuego medio.
4. 4Retira del fuego y añade el cacao en polvo, batiendo hasta que quede suave.
5. 5Transfiere la mezcla a un bol grande.
6. 6Agrega el extracto de vainilla, los huevos, el azúcar moreno y el azúcar granulada. Bate hasta que esté bien combinado.
7. 7Añade la harina y la sal, y mezcla suavemente hasta que se integren (no mezcles en exceso).
8. 8Incorpora los trozos de chocolate.
9. 9Vierte la masa en el molde preparado y distribuye de manera uniforme.
10. 10Hornea durante 30 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro ligeramente blando.
11. 11Deja enfriar durante 15 minutos.
12. 12Unta Nutella sobre la superficie y decora con M&M’s y grageas.
13. 13Corta en porciones, sirve y disfruta.