Bolitas de atún con queso y zanahoria

Ingredients

• 1200 g atún en agua(200g)
• 21 zanahoria rallada(70g)
• 32 cucharada cilantro picado(8g)
• 4100 g queso bajo en grasa(100g)
• 51 huevo(50g)
• 60.25 taza pan molido(15g)
• 70.5 cucharadita sal con ajo(3g)

Instructions

1. 1En un bol, agrega el atún en agua, la zanahoria rallada, el cilantro picado, el queso bajo en grasa, el huevo, el pan molido y la sal con ajo.
2. 2Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
3. 3Forma bolitas con la mezcla.
4. 4Coloca las bolitas en la canasta de la freidora de aire.
5. 5Cocina en la freidora de aire a 200°C durante 10 minutos hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
6. 6Sirve caliente. Puedes acompañar con un aderezo de yogur con chipotle si lo deseas.