Omelette sénégalaise

Ingredients

• 13 œufs(150g)
• 20.5 oignon(50g)
• 31 tomate(80g)
• 41 cuillère à soupe huile(15g)
• 50.5 cuillère à café sel(3g)
• 60.25 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Cassez les œufs dans un bol et battez-les.
2. 2Ajoutez l'oignon haché et la tomate coupée en dés.
3. 3Incorporez le sel et le poivre.
4. 4Chauffez l'huile dans une poêle.
5. 5Versez le mélange d'œufs et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'omelette soit bien prise.
6. 6Retournez l'omelette si nécessaire et poursuivez la cuisson.
7. 7Servez chaud.