Nutella Protéiné Maison

Ingredients

• 1300 g noisettes(300g)
• 21 scoop whey (protéine en poudre, optionnel)(30g)
• 360 g cacao en poudre non sucré(60g)
• 410 g miel(10g)
• 515 g sucrant naturel (au choix)(15g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four ou l'air fryer à 200 degrés Celsius.
2. 2Étaler les noisettes sur une plaque et les torréfier pendant 12 minutes.
3. 3Laisser refroidir puis retirer la peau des noisettes si désiré.
4. 4Mixer les noisettes dans un blender jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5. 5Ajouter la whey, le cacao en poudre, le miel et le sucrant naturel.
6. 6Mixer à nouveau jusqu'à obtenir une pâte à tartiner homogène.
7. 7Transférer dans un bocal hermétique et conserver au réfrigérateur.