Rotoli di pasta sfoglia con feta e pistacchi

Ingredients

• 11 foglio pasta sfoglia(250g)
• 250 g formaggio feta sbriciolato(50g)
• 3120 g formaggio cottage(120g)
• 41 tazza spinaci freschi(30g)
• 530 g pistacchi(30g)
• 61 cucchiaio miele(20g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 175°C.
2. 2Rivesti una teglia con carta da forno.
3. 3In una ciotola, mescola feta, formaggio cottage, spinaci e pistacchi fino a ottenere un composto omogeneo.
4. 4Srotola la pasta sfoglia e distribuisci il composto sulla superficie.
5. 5Arrotola delicatamente la pasta sfoglia formando un tronco e taglia in rotoli uniformi.
6. 6Disponi i rotoli sulla teglia, lasciando spazio tra di loro.
7. 7Cuoci in forno fino a quando saranno gonfi e dorati.
8. 8Lascia raffreddare leggermente e, se desideri, versa il miele sopra i rotoli.