Maccheroni e Formaggio in Una Pentola (10 minuti)
Ingredients
- 1150 g maccheroni(150g)
- 2300 ml brodo di pollo(300g)
- 3200 ml latte(206g)
- 40.5 cipolla(60g)
- 550 g prosciutto(50g)
- 650 g mais(50g)
- 730 g burro(30g)
- 81 cucchiaino origano(1g)
- 91 cucchiaino prezzemolo(1g)
- 101 cucchiaino peperoncino in fiocchi(2g)
- 1180 g formaggio a scelta(80g)
- 120.5 cucchiaino sale(3g)
- 130.25 cucchiaino pepe nero(1g)
Instructions
- 1Metti i maccheroni e il brodo di pollo in una pentola, porta a ebollizione e fai sobbollire a fuoco basso per 8 minuti.
- 2Aggiungi il latte, la cipolla tritata, il prosciutto a dadini e il mais. Mescola bene.
- 3Unisci il burro, l'origano, il prezzemolo e il peperoncino in fiocchi. Mescola fino a che il burro si scioglie.
- 4Aggiungi il formaggio a scelta e mescola fino a ottenere una consistenza cremosa.
- 5Regola di sale e pepe nero a piacere. Servi caldo.