Eiweiß-Dessert mit 2 Zutaten (Quark und Fruchtgelatine)

Ingredients

• 12 Päckchen Frucht- oder Beeren-Gelatine (Pulver, 2 Päckchen)(160g)
• 21 Packung Quark(180g)
• 3400 ml sehr heißes Wasser(400g)

Instructions

1. 1Frucht- oder Beeren-Gelatine in eine Schüssel geben.
2. 2Mit sehr heißem Wasser übergießen.
3. 3Gut umrühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat.
4. 4Quark hinzufügen.
5. 5Mit einem Stabmixer alles glatt und schaumig pürieren.
6. 6Die Masse in eine geeignete Form umfüllen.
7. 7Für mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
8. 8Aus der Form nehmen und in Stücke schneiden.
9. 9Servieren und genießen.