Poulet à l’ail et au parmesan à la mijoteuse avec pommes de terre

Ingredients

• 14 blancs de poulet ou hauts de cuisse(600g)
• 2500 g pommes de terre grenaille(500g)
• 31 tasse crème entière(240g)
• 40.5 tasse parmesan râpé(50g)
• 53 cuillère à soupe beurre(42g)
• 64 gousses d’ail hachées(12g)
• 71 sachet assaisonnement ranch(30g)
• 81 cuillère à café paprika(2g)
• 91 cuillère à café sel(6g)
• 100.5 cuillère à café poivre(1g)
• 112 cuillère à soupe persil haché(6g)

Instructions

1. 1Mettre le poulet et les pommes de terre dans la mijoteuse.
2. 2Assaisonner avec le paprika, le sel, le poivre et l’assaisonnement ranch.
3. 3Faire fondre le beurre dans une petite poêle, ajouter l’ail et remuer pendant 30 secondes.
4. 4Ajouter la crème entière et le parmesan, fouetter jusqu’à obtenir une sauce bien crémeuse.
5. 5Verser la sauce sur le poulet et les pommes de terre.
6. 6Cuire à basse température pendant 5 à 6 heures ou à température élevée pendant 3 heures.
7. 7Mélanger délicatement et ajouter le persil juste avant de servir.