Spinaci saltati con pinoli

Ingredients

• 1350 g épinards frais(350g)
• 225 ml huile d'olive extra vierge(23g)
• 38 g pignons de pin(8g)
• 45 g ail haché(5g)
• 52 g sel marin(2g)
• 61 g poivre noir(1g)

Instructions

1. 1Chauffer l'huile dans une poêle et griller les pignons de pin pendant 1 minute.
2. 2Ajouter l'ail et les épinards frais.
3. 3Faire sauter à feu moyen pendant 3-4 minutes en remuant jusqu'à ce qu'ils tombent.
4. 4Assaisonner de sel et de poivre et servir immédiatement avec les pignons grillés par-dessus.