Cheesecake de Pistacho en Taza sin Cocción

Ingredients

• 10.5 banana(60g)
• 230 g avena instantánea(30g)
• 33 cucharada queso crema o yogur griego(100g)
• 41 cucharadita edulcorante tipo stevia(4g)
• 51 cucharada pasta o crema de pistacho(15g)
• 61 cucharada pasta de pistacho (cubierta opcional)(15g)

Instructions

1. 1Pisar la banana y mezclarla con la avena instantánea hasta formar una pasta.
2. 2Colocar la mezcla en una taza pequeña forrada con papel film, presionando para formar la base.
3. 3Mezclar el queso crema o yogur griego, el edulcorante y la pasta de pistacho hasta integrar bien.
4. 4Verter la mezcla del relleno sobre la base en la taza.
5. 5Llevar a la heladera y refrigerar por 3 a 4 horas para que tome cuerpo.
6. 6Desmoldar y cubrir con la pasta de pistacho opcional antes de servir.