Lait d’avoine crémeux façon barista

Ingredients

• 11 tasse flocons d'avoine(90g)
• 23 tasse eau(720g)
• 31 cuillère à soupe miel(21g)
• 41 pincée sel(0.5g)

Instructions

1. 1Mettre les flocons d'avoine, l'eau, le miel et le sel dans un blender.
2. 2Mixer pendant 30 secondes maximum pour éviter que le lait devienne gluant.
3. 3Filtrer le mélange à l'aide d'une étamine ou d'un tamis fin.
4. 4Verser le lait d'avoine filtré dans une bouteille propre.
5. 5Conserver au réfrigérateur et bien secouer avant de servir.