Knuspriger Blumenkohl aus dem Ofen

Ingredients

• 11 Kopf Blumenkohl(600g)
• 22 Esslöffel Olivenöl(27g)
• 34 Esslöffel Paniermehl(28g)
• 40.5 Teelöffel Salz(3g)
• 50.25 Teelöffel Pfeffer(1g)

Instructions

1. 1Backofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
2. 2Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und waschen.
3. 3Blumenkohlröschen in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Paniermehl, Salz und Pfeffer vermengen.
4. 4Die Blumenkohlröschen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen.
5. 5Für 15 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
6. 6Sofort servieren.