Bananen Schoko Kuchenbowl

Ingredients

• 125 g Hafermehl(25g)
• 235 g normales Mehl(35g)
• 315 g Backkakao(15g)
• 41 Teelöffel Backpulver(5g)
• 570 g Banane(70g)
• 6150 g Magerquark(150g)
• 760 ml Sprudelwasser(60g)
• 81 Esslöffel Süße(12g)
• 935 g Banane (zum Garnieren)(35g)
• 102 Teelöffel Backkakao (zum Garnieren)(10g)

Instructions

1. 1Eine halbe Banane (ca. 70g) zerdrücken.
2. 2Hafermehl oder normales Mehl, Backkakao und Backpulver zugeben.
3. 3Sprudelwasser (ca. 60ml) hinzufügen und zu einem dicken Teig verrühren.
4. 4Mit Süße nach Geschmack süßen.
5. 5Den Teig in eine ofenfeste Schüssel geben.
6. 6Im Airfryer bei 165 Grad 10 Minuten oder im Backofen bei 180 Grad 20 Minuten backen.
7. 7Magerquark mit etwas Sprudelwasser cremig rühren und Süße (z.B. Chunky Bananarama) unterheben.
8. 8Den gebackenen Kuchen mit Quarkcreme, restlicher Banane und etwas Backkakao garnieren.
9. 9Servieren und genießen.