Pollo all’Arancia

Ingredients

• 1400 g petto di pollo(400g)
• 22 arancia(300g)
• 32 cucchiaio olio extravergine d'oliva(27g)
• 42 cucchiaio farina(16g)
• 51 cucchiaino sale(5g)
• 60.5 cucchiaino pepe(1g)

Instructions

1. 1Taglia il petto di pollo a bocconcini.
2. 2Passa i bocconcini di pollo nella farina.
3. 3Scalda l’olio extravergine d’oliva in una padella.
4. 4Aggiungi il pollo infarinato e rosola fino a doratura.
5. 5Spremi le arance e versa il succo sul pollo.
6. 6Aggiusta di sale e pepe.
7. 7Cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, finché il pollo è cotto e la salsa si addensa.
8. 8Servi caldo.