Ingredients
- 12 œufs(100g)
- 20.5 cuillère à café sel(3g)
- 30.25 cuillère à café poivre(1g)
- 41 cuillère à soupe beurre(15g)
Instructions
- 1Cassez les œufs dans un bol.
- 2Ajoutez le sel et le poivre, puis battez les œufs.
- 3Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen.
- 4Versez les œufs battus dans la poêle.
- 5Cuisez en remuant doucement jusqu'à ce que les œufs soient pris mais encore moelleux.
- 6Servez immédiatement.