Meal Prep Pizza Bowl

Ingredients

• 1180 g Magerquark(180g)
• 260 g Dinkelmehl(60g)
• 31 Prise Gewürze (Salz und italienische Kräuter)(2g)
• 43 g Backpulver(3g)
• 5100 g passierte Tomaten(100g)
• 61 Prise Gewürze (Salz, italienische Kräuter, Paprika, Tomatenflocken)(2g)
• 760 g Mais(60g)
• 860 g Reibekäse light(60g)
• 92 Scheibe vegane Salami(20g)

Instructions

1. 1Die Zutaten für den Teig (Magerquark, Dinkelmehl, Gewürze, Backpulver) vermengen.
2. 2Den Teig in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
3. 3Bei 180°C für 25 Minuten backen.
4. 4Die Tomatensoße aus passierten Tomaten und Gewürzen anrühren.
5. 5Die Tomatensoße auf den vorgebackenen Teig geben.
6. 6Mit Mais, Reibekäse und veganer Salami belegen.
7. 7Nochmal bei 180°C für 15 Minuten backen.
8. 8Aus dem Ofen nehmen und servieren.