Protein Thunfisch Pizza

Ingredients

• 1100 g Dinkelmehl(100g)
• 2110 g Magerquark(110g)
• 35 g Backpulver(5g)
• 41 Prise Salz(1g)
• 590 ml passierte Tomaten(90g)
• 680 g Thunfisch(80g)
• 740 g Mais(40g)
• 80.5 rote Zwiebel(40g)
• 91 Prise Pfeffer(1g)
• 101 Teelöffel Basilikum(1g)
• 1125 g Streukäse light(25g)

Instructions

1. 1Vermenge Dinkelmehl, Magerquark, Backpulver und eine Prise Salz zu einem Teig.
2. 2Rolle den Teig auf einer Backmatte aus.
3. 3Bestreiche den Teig mit den passierten Tomaten.
4. 4Belege den Teig mit Gewürzen, Zwiebeln, Mais, Thunfisch und Streukäse.
5. 5Backe die Pizza für 10-20 Minuten bei 180 Grad Umluft im Ofen.
6. 6Nimm die Pizza aus dem Ofen und serviere sie.