Sfogliatine di Brie, Marmellata di Arance Amare e Timo

Ingredients

• 11 rotolo pasta sfoglia rettangolare(230g)
• 2250 g Brie(250g)
• 330 g marmellata di arance amare(30g)
• 42 g timo(2g)
• 51 cucchiaio acqua calda(15g)

Instructions

1. 1Srotola la pasta sfoglia e incidi nei due sensi opposti per ottenere circa 30 quadrati di 5-6 cm.
2. 2Posiziona un pezzetto di Brie su ciascun quadrato.
3. 3Disponi i quadrati su una teglia rivestita di carta forno.
4. 4Cuoci in forno statico preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti, finché dorati.
5. 5Diluisci la marmellata di arance amare con un cucchiaio di acqua calda.
6. 6Versa la marmellata diluita sui quadratini cotti.
7. 7Aggiungi un po’ di timo fresco per profumare e servi.