Feuilleté de boudin noir et pommes

Ingredients

• 11 pâte feuilletée rectangulaire(250g)
• 21 boudin noir(200g)
• 32 pommes(300g)
• 41 cuillère à soupe sucre(12g)
• 51 cuillère à soupe moutarde(15g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Étaler la pâte feuilletée rectangulaire sur une surface propre.
3. 3Badigeonner la pâte feuilletée avec la moutarde.
4. 4Déposer le boudin noir sur la pâte et l’enrouler à l’intérieur.
5. 5Couper le rouleau en rondelles.
6. 6Couper les pommes en tranches fines.
7. 7Disposer les rondelles de feuilleté et les tranches de pommes sur un plat allant au four.
8. 8Saupoudrer les pommes avec un peu de sucre.
9. 9Couvrir le plat et enfourner pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
10. 10Sortir du four et positionner les tranches de pommes sur les feuilletés.
11. 11Servir chaud.