Einfaches Oster-Schichtdessert mit Erdbeeren und Quark

Ingredients

• 180 g weiße Schokolade(80g)
• 2150 g Haferkekse(150g)
• 3600 g Erdbeeren(600g)
• 450 g Puderzucker(50g)
• 5200 g Sahne(200g)
• 61 Mark von Vanilleschote(2g)
• 7500 g Quark(500g)
• 88 Stück Katzenzungen aus Schokolade(80g)

Instructions

1. 1Weiße Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sekunden auf Stufe 8 hacken und umfüllen.
2. 2Haferkekse in den Mixtopf geben, 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.
3. 3Ein Drittel der Erdbeeren mit 15 g Puderzucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden auf Stufe 8 fein pürieren, dann in eine Schüssel umfüllen.
4. 4Mixtopf gut ausspülen. Rühraufsatz einsetzen.
5. 5Sahne mit dem restlichen Puderzucker sowie Vanillemark in den Mixtopf geben und auf Stufe 3 steif schlagen.
6. 6Quark zufügen und 20 Sekunden auf Stufe 3 unterrühren.
7. 7Quarkcreme, Erdbeerstückchen und Haferkekse abwechselnd in 4 kleine Dessertgläser schichten.
8. 8Mit dem Erdbeerpüree abschließen, mit der weißen Schokolade bestreuen und je 2 Katzenzungen als Hasenohren hineinstecken.