One pot poisson

Ingredients

• 12 blanc de poireau(300g)
• 23 filet de lieu noir(360g)
• 3100 g riz basmati cru(100g)
• 41 cuillère à soupe miso(18g)
• 52 bol eau(500g)
• 62 cuillère à soupe sauce soja(30g)
• 71 cuillère à café gingembre en poudre(2g)
• 81 cuillère à café ail en poudre(3g)
• 9150 ml lait de coco(150g)
• 100.5 oignon(40g)
• 110.5 cuillère à café sel(3g)
• 120.25 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Laver et émincer les blancs de poireaux.
3. 3Rincer le riz basmati.
4. 4Déposer les poireaux émincés dans un plat allant au four.
5. 5Ajouter le riz rincé sur les poireaux.
6. 6Déposer les filets de lieu noir sur le riz.
7. 7Émincer l'oignon et l'ajouter dans le plat.
8. 8Dans un bol, mélanger le miso, l'eau, la sauce soja, le gingembre en poudre, l'ail en poudre et le lait de coco.
9. 9Verser la marinade sur la préparation dans le plat.
10. 10Assaisonner avec le sel et le poivre.
11. 11Mélanger délicatement tous les ingrédients dans le plat.
12. 12Enfourner pendant 30 minutes à 180 degrés Celsius.
13. 13Servir chaud.