Gnocchis crémeux au jambon, courgettes et champignons au four

Ingredients

• 1100 g courgettes en petits cubes(100g)
• 250 g champignons émincés(50g)
• 375 g allumettes de jambon(75g)
• 4100 g gnocchis(100g)
• 540 ml crème légère (4%)(40g)
• 610 g gruyère râpé(10g)
• 70.5 cuillère à café ail en poudre(1.5g)
• 81 pincée sel(0.5g)
• 91 pincée poivre(0.5g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 200°C.
2. 2Mélanger tous les ingrédients (gnocchis, courgettes, champignons, jambon, crème, ail en poudre, sel et poivre) dans un petit plat allant au four.
3. 3Saupoudrer de gruyère râpé.
4. 4Couvrir avec du papier cuisson.
5. 5Enfourner pendant 25 minutes couvert.
6. 6Retirer le papier cuisson et poursuivre la cuisson 5 minutes pour faire gratiner.