Sushi rápido en bandeja de hielo

Ingredients

• 1150 g Salmón ahumado(150g)
• 20.5 pieza Pepino(100g)
• 31 taza Arroz blanco cocido(180g)
• 410 g Wakame(10g)
• 52 cucharada Mayonesa(30g)
• 62 cucharada Cebolla frita(12g)

Instructions

1. 1Coloca una lámina de salmón ahumado en cada hueco de una bandeja para hielo.
2. 2Agrega tiras finas de pepino sobre el salmón.
3. 3Añade una cucharada pequeña de arroz blanco cocido en cada hueco.
4. 4Coloca un poco de wakame encima del arroz.
5. 5Voltea la bandeja sobre un plato y deja que los bocados caigan con cuidado.
6. 6Decora cada pieza con un poco de mayonesa y cebolla frita por encima.
7. 7Sirve inmediatamente, puedes acompañar con guacamole si lo deseas.