Wrap à l'omelette et au poulet

Ingredients

• 12 œufs(110g)
• 2100 g blanc de poulet cuit(100g)
• 31 galette de blé (tortilla)(50g)
• 430 g fromage râpé(30g)
• 52 cuillère à soupe lait(30g)
• 61 cuillère à soupe huile d'olive(10g)
• 70.5 cuillère à café sel(3g)
• 80.25 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Battre les œufs avec le lait, le sel et le poivre dans un bol.
2. 2Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
3. 3Verser le mélange d'œufs dans la poêle et cuire à feu doux pour obtenir une omelette.
4. 4Déposer l'omelette sur la galette de blé.
5. 5Ajouter le blanc de poulet coupé en morceaux et le fromage râpé sur l'omelette.
6. 6Rouler la galette pour former un wrap.
7. 7Remettre le wrap dans la poêle et faire dorer quelques minutes de chaque côté.
8. 8Servir chaud.