Salade de pommes de terre grillées

Ingredients

• 1500 g pomme de terre(500g)
• 21 concombre(300g)
• 36 cornichons(60g)
• 40.5 oignon rouge(50g)
• 54 cuillère à soupe yaourt nature(60g)
• 64 cuillère à soupe mayonnaise(60g)
• 70.5 jus de citron(15g)
• 82 cuillère à soupe persil(6g)
• 91 cuillère à café sel(5g)
• 100.5 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Préchauffer l'air fryer à 200 degrés Celsius.
2. 2Laver et couper les pommes de terre en morceaux. Les faire griller dans l'air fryer pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
3. 3Pendant ce temps, couper le concombre, les cornichons et l'oignon rouge en petits morceaux.
4. 4Dans un bol, mélanger le yaourt nature, la mayonnaise, le jus de citron, le persil, le sel et le poivre pour préparer la sauce.
5. 5Mélanger les pommes de terre grillées, le concombre, les cornichons et l'oignon rouge dans un grand saladier.
6. 6Ajouter la sauce et bien mélanger le tout.
7. 7Servir frais, avec un peu de piment à côté si désiré.